西拉品种面面观
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作者:brewery-88
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发布时间: 3032天前
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西拉的起源较早种植在法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区,该地区现在仍然是西拉的**产区之一。西拉是由该产区两种很不出名的葡萄品种——杜瑞莎(Dureza)和白梦杜斯(Mondeuse Blanche)杂交而来
西拉的起源较早种植在法国罗讷河谷(Rhone Valley)地区,该地区现在仍然是西拉的**产区之一。西拉是由该产区两种很不出名的葡萄品种——杜瑞莎(Dureza)和白梦杜斯(Mondeuse Blanche)杂交而来。北罗讷河谷较主要的葡萄品种就是西拉,其子产区罗第丘(Cote Rotie)和埃米塔日(Hermitage)皆以出产优质西拉著称。而在南罗讷河谷,西拉通常和其他品种混酿,其中,教皇新堡(Chateauneuf-Du-Pape)出产南罗讷河谷较优质的西拉。
除了旧世界的法国,新世界的澳大利亚是西拉的另一大**产区。澳大利亚的**株西拉葡萄是由“澳洲葡萄酒之父”詹姆斯•布斯比(James Busby)在1832年引进的。当时詹姆斯•布斯比从西班牙和法国带回了一些葡萄藤,并将其种植澳洲,其中包括西拉。而后他发现,西拉非常适宜在澳大利亚炎热的气候下生长。此后,西拉在澳大利亚发扬光大,并成为澳大利亚的代表葡萄品种之一。